고려대학교 인문도시 사업단에서는 성북구청과 함께 교육부와 한국연구재단의 지원을 받아 2022년 7월부터 3년에 걸쳐 [일상의 인문학]을 주제로
성북구와 동대문구 일대의 인문자산을 활용한 다양한 인문강좌와 체험 프로그램을 운영하고 있다.

2024학년도에는 인문학과 지속가능성을 주제로 강의를 진행했다. 2/1(목)에 식생활 영역의 강의 2개를 온라인으로 진행했다.


고려대학교 건강기능식품연구센터 김현우 교수가 "3D 프린팅을 이용한 대체육 생산 최신 동향"에 대한 강의를 진행했다.
축산물을 식물성 대체육으로 전환할 시, 온실가스 배출량이 90% 이상 감소함을 알리며 3D Food Printing을 이용해 대체육 생산에 대한 정보를 전달했다.



뒤이어 중량중학교 김지현 교사가 "미래를 위한 지속 가능한 가정교육"을 주제로 온라인 특강을 이어갔다.
환경교육의 필요성에 대해 언급하며 지속가능교육(ESD)에 대한 정보를 전했다. 또한, 환경 오염의 문제를 일으키고 있는 '패스트패션'의 문제를 꼬집으며 지속가능패션의 필요성을 강조했다.