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[도서관 작은 전시회(1)] 조선의 레시피

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2025.07.08

  • SDGs

    4.양질의교육(S) / 11.지속가능한도시와공동체(S)


고려대학교 도서관에서는 소장 자료를 활용하여 기획 전시를 운영하고 있다. 이번 전시는 조선 중기와 후기의 요리서를 주제로 진행된다. 도서관이 소장한 다양한 요리서를 직접 만나볼 수 있다.

1. 전시명: 조선의 레시피
2. 일시: 2025년 6월 11일 ~ 9월 30일
3. 장소: 중앙도서관(신관) 1층 로비
4. 전시자료: 《규합총서》,《성소부부고》,《임원경제지》,《조선요리제법》